| 丝瓜毛豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 652克 | 丝瓜毛豆汤热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于滑雪75分钟消耗的热量...420 | |||||
丝瓜毛豆汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一整根）、鸡蛋（两个）、毛豆（半斤）、鸡精（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/3. 把买回来的新鲜毛豆角剥壳，放在碗中备用。
2/3. 丝瓜洗干净后刮去硬皮，然后切成薄片。
3/3. 把鸡蛋打匀备用
把毛豆放入锅中加入4碗凉水煮开，煮到毛豆差不多变软的时候，大约是10多分钟吧，放入切好的丝瓜片。等到锅再开的时候把鸡蛋液倒入锅中，尽量到均匀。开锅后，依照个人口味撒入适量的盐、鸡精和香油。就完工啦。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、活血、解暑除烦等功效；可与猪肉、鸡肉、北极虾 搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、干辣椒、北极虾搭配；与地瓜、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼头、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜毛豆汤热量522 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质26.86 克
- 碳水化合物15.58 克
- 钠148.9 毫克
- 钙211 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾755 毫克