| 西芹豆干炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 350克 | 西芹豆干炒肉丝热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于跑步39分钟消耗的热量...480 | |||||
西芹豆干炒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西芹（150克）、瘦肉（200克）、豆干（150适量）、水淀粉（适量）、盐（一小勺）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/8. 主要材料。
2/8. 将瘦肉，芹菜，切丝，豆干切条。
3/8. 瘦肉中加入盐，生抽水淀粉，鸡精，油拌匀。
4/8. 锅烧热，放少量油，放入肉丝。
5/8. 肉丝变色后装入盘中。
6/8. 锅中少油，放入豆干，芹菜炒香，加少量盐，鸡精炒匀。
7/8. 放入肉丝一起炒
8/8. 出锅装入盘内即可。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、促进血液循环等功效；可与羊排、武昌鱼、牛肉搭配；与菊花、鸡胸肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴、补虚等功效；可与藕、圆白菜、蕨菜搭配；与梨、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹豆干炒肉丝热量312 千卡
- 脂肪6.42 克
- 蛋白质21.91 克
- 碳水化合物4.66 克
- 钠311.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾444 毫克