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小兔子香肠餐包

小兔子香肠餐包的热量和减肥功效

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小兔子香肠餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69小兔子香肠餐包热量/卡路里99千卡
乐队演奏 热量99千卡,相当于乐队演奏25分钟消耗的热量...240

小兔子香肠餐包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个(54)克)、高粉(250克)、黄油(30克)、酸奶(100克)、盐(2克)、酵母(3克)、白糖(30克)
小兔子香肠餐包的做法图解1

1/14. 除黄油以外的原材料放入面包机桶中,启动揉面程序20分钟。

小兔子香肠餐包的做法图解2

2/14. 加入室温软化的黄油再继续揉面20分钟。

小兔子香肠餐包的做法图解3

3/14. 自然发酵至2倍大。

小兔子香肠餐包的做法图解4

4/14. 取出面团反复揉搓,排除气泡。

小兔子香肠餐包的做法图解5

5/14. 平均分成8份,滚圆并松弛15分钟。

小兔子香肠餐包的做法图解6

6/14. 取其中一份擀成椭圆形。

小兔子香肠餐包的做法图解7

7/14. 从一头卷起。

小兔子香肠餐包的做法图解8

8/14. 分次搓长成差不多40厘米的长条,搓的时候注意松弛。松弛就是几根轮流搓,而不是一下子把一根搓很长。

小兔子香肠餐包的做法图解9

9/14. 将长条对折,在上面横放一根火腿肠。

小兔子香肠餐包的做法图解10

10/14. 然后将下面一根面条插入那个对折点的洞里。

小兔子香肠餐包的做法图解11

11/14. 把另外一根面条也插入对折点的洞里,完成一个小兔子。

小兔子香肠餐包的做法图解12

12/14. 先完成第一批4个小兔子。

小兔子香肠餐包的做法图解13

13/14. 烤盘铺油纸,将4个小兔子放在烤盘上进行二次发酵。

小兔子香肠餐包的做法图解14

14/14. 待发酵到差不多两倍大,表面刷蛋液,用火腿肠切一小块轻轻按上去当眼睛。同时预热烤箱。然后烤箱中层180度上下火烤15分钟。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、保护肝脏等功效;可与香椿、羊排、牡蛎 搭配;与鹅、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小兔子香肠餐包热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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