| 拔丝南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 拔丝南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于铲东西10分钟消耗的热量...360 | |||||
拔丝南瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/6. 南瓜用刀切去外皮，可以切薄一点，留青绿色，去掉瓜瓤，切成滚刀块，大小基本一样
2/6. 锅里放油，五成热的时候，放一块南瓜下锅试试油温，当然了，经常做饭的宝宝们是不需要滴。。倒入所有的南瓜，炸
3/6. 中小火炸，，待南瓜表面炸至金黄色用灶离捞出。。喜欢口感硬的，油温升到七成热，再快速复炸一次，你要是炸过了会影响菜的美观。。。
4/6. 锅中留底油，倒入白糖，小火不停翻炒，如图所示
5/6. 液体糖炒成咖啡色，拿筷子试下能否拔丝，能拔丝了倒入炸好的南瓜，快速的翻炒均匀，使每块南瓜都挂上糖浆，就行了
6/6. 美吧！嘿嘿。。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、护肝、治疗高血压等功效；可与枣、赤小豆、墨鱼搭配；与荞麦、西红柿、上海青相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 拔丝南瓜热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克