| 胭脂粉丝扣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 苋菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 400克 | 胭脂粉丝扣热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于剧院工作239分钟消耗的热量...180 | |||||
胭脂粉丝扣的做法共17个步骤
食材主料/辅料
粉丝（200克）、苋菜（200克）、大蒜（10克）、黄瓜（50克）、白糖（0.5匙）、涝汁（2勺）
1/17. 苋菜摘除杂质洗净备用
2/17. 锅中烧开水将苋菜焯水使汤水变成葡萄酒色
3/17. 焯好水的苋菜立即放入冷水中过凉取出沥干水份备用
4/17. 准备好适量的粉丝用清水清洗一下备用
5/17. 粉丝放入苋菜水中大火煮
6/17. 粉丝不能煮时间过久感觉透明可以尝一下比较筋道即可
7/17. 煮好后的粉丝立即放入冷水中过凉后捞出沥干水份
8/17. 取一缕粉丝缠绕在两个手指上缠两圈后多余的粉丝缠绕在中间
9/17. 取一根黄瓜洗净一切为二连切七刀中间不要切断然后摆出一个扇形
10/17. 蒜去皮颠成蒜泥
11/17. 蒜泥兑上涝汁和糖拌匀
12/17. 小红辣椒切皮备用
13/17. 缠好的胭脂粉丝扣摆入盘中搭配扇片黄瓜和小红辣椒更美噢
14/17. 粉丝蘸着料汁吃好爽口呢
15/17. 鲤鱼跳龙门的感觉好棒呀
16/17. 这道美味是朋友小聚的必选下酒佳肴
17/17. 胭脂粉丝扣是宴客必备拿手菜噢
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、益气等功效；可与菠菜搭配；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清利湿热、清肝解毒、增强体质等功效；可与鸡蛋、猪肝、猪肉搭配；与山葵、青蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 胭脂粉丝扣热量718 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质3.52 克
- 碳水化合物87.09 克
- 钠253.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾456 毫克