| 蒸鲜虾肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 635克 | 蒸鲜虾肉饼热量/卡路里1441千卡 | |||
 热量1441千卡，相当于摆桌子576分钟消耗的热量...150 | |||||
蒸鲜虾肉饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、鲜虾（适量）、鸡蛋（1只）、枸杞子（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、姜（适量）
1/9. 所有材料，忘了拿鸡蛋出来了
2/9. 鲜虾处理好
3/9. 肉切小块，虾子切小，姜用刀拍拍然后加在一起剁
4/9. 剁成肉末
5/9. 肉末装盘子加入酱油花生油盐鸡蛋搅拌
6/9. 搅拌均匀抹平放上枸杞子
7/9. 滚水放蒸锅里肉饼盖上个盘子，这样蒸出来肉饼就没那么多水
8/9. 蒸20分钟关火，等3.5分钟打开锅盖
9/9. 蒸肉饼的时候盖了个盘子肉饼没进什么水
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效；可与藕、柿子、茄子搭配；与杏、明虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、促消化、催乳等功效；可与香菜、藕、火龙果搭配；与橙子、果汁、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与明虾、海虾、银鱼搭配；与地瓜、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鲜虾肉饼热量1441 千卡
- 脂肪41.11 克
- 蛋白质45.76 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠364.7 毫克
- 钙129 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾515 毫克