| 番茄浓汤南瓜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄浓汤南瓜面热量/卡路里54千卡 | |||

1/9. 番茄洗净,用刀在番茄上划个十字。

2/9. 锅中烧开水,把番茄放入锅内滚20秒,沿着十字口轻松剥掉外皮。

3/9. 把番茄尽量切碎。

4/9. 热锅下少许油,切碎的番茄倒入,大火快炒至番茄变烂。

5/9. 加入适量清水,烧开火转小火慢煮5分钟左右,番茄浓汤就做好了,出锅前加点盐调味。

6/9. 南瓜蒸熟后和面用压面机压的面条,做好后放冷冻室分等份保存。

7/9. 南瓜面条从冷冻室取出,不需解冻,水烧开后把面条放入锅内,用筷子轻轻拨动几下面条就散开了。

8/9. 煮2分钟左右捞出面条先放入凉开水盆里过一下,这样能使面条筋道。

9/9. 沥干水的南瓜面条铺上番茄浓汤,完成。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热生津、润肠通便等功效;可与黄鱼、鸡蛋、山楂搭配;与鱼头、青鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;