| 乌龟面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 乌龟面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于洗衣服46分钟消耗的热量...129 | |||||
乌龟面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、高粉（300克）、牛奶（170克）、白糖（30克）、黄油（20克）、酵母（3克）、盐（2克）、黑巧克力（适量）、白巧克力（适量）
1/12. 把除黄油和盐的原料全部放入面包机里搅拌。
2/12. 成团能拉出粗膜加入黄油和盐搅拌。
3/12. 揉出不易破的薄膜（其实不是做吐司没这要求，我习惯了）
4/12. 放入面包机盖上保鲜膜一次发酵。
5/12. 发酵好的面团，用沾了高粉的手指戳个洞，洞口不回缩不塌陷即可。
6/12. 排气后分成60克一个的面团，松弛15分钟左右。
7/12. 取一面团，分成身体，头和四肢（身体里包了蜜豆）
8/12. 面团揉捏好，在烤盘里摆好，盖保鲜膜2次发酵。
9/12. 发酵好后刷蛋液（造型面包不能发的太大不然烤完会变形）
10/12. 烤箱提前预热，180℃中层上下火12～15分钟（温度时间仅供参考）
11/12. 巧克力装裱花袋隔水融化，画出眼睛嘴巴和龟背的图案即可。
12/12. 快跑～快跑～小兔子在后面。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与羊排、桂圆肉、茼蒿搭配；与鹅蛋、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌龟面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克