| 鸡蛋炒嫩蒜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋炒嫩蒜叶热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于剧院工作33分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋炒嫩蒜叶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、嫩大蒜叶（250克）、盐（2小勺）、鸡精（1小勺）、料酒（1小勺）
1/8. 鸡蛋加盐、料酒打散搅拌均匀
2/8. 嫩蒜叶洗净切成小段备用
3/8. 起油锅，将鸡蛋摊成蛋皮，煎至两面金黄捞出
4/8. 将鸡蛋改刀切成小长条
5/8. 起油锅加入嫩蒜叶，加入盐翻炒几下，再倒入鸡蛋条翻炒几下
6/8. 往锅里加入一些温开水，翻炒
7/8. 关火加入鸡精翻炒出锅
8/8. 香气扑鼻，大蒜叶杀菌力，大人孩子都可使用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效；可与苋菜、黄豆、明虾搭配；与消炎片、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒嫩蒜叶热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克