| 粉蒸牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 350克 | 粉蒸牛肉热量/卡路里438千卡 | |||

1/7. 成品

2/7. 部分原材料

3/7. 牛肉切大片

4/7. 土豆切大块

5/7. 将牛肉在碗中与蒸肉粉、生姜片、郫县豆瓣、蚝油一并拌匀!

6/7. 土豆垫底,将拌匀后的牛肉铺上,放上香葱、香菜入高压锅蒸30分钟出锅

7/7. 出锅装入碗中,撒上香菜末即可!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、促进康复、化痰熄风等功效;可与大白菜、黄豆芽、菜花搭配;与栗子、田螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;