| 椰子板栗煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 713克 | 椰子板栗煲鸡热量/卡路里1752千卡 | |||
 热量1752千卡，相当于打篮球219分钟消耗的热量...480 | |||||
椰子板栗煲鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
板栗（少许）、椰子（1个）、鲜鸡（半只）、蜜枣（2粒）、姜片（2片）
1/9. 准备材料，板栗提前煮熟去掉那层棕色的皮。
2/9. 椰子剖开，倒出椰青，椰子肉切块。
3/9. 鲜鸡半只，切大块。
4/9. 切块的鸡肉放冷水锅里汆水去掉浮沫捞出。
5/9. 汤煲里加入适量清水，把椰肉、板栗、鸡块姜片和蜜枣一起放入。
6/9. 大火烧开后用汤勺去掉浮沫和多余的油份。
7/9. 大火烧开10分钟后转小火煲40分钟左右，煲汤中途观察一下表面如果有多余的油份用汤勺盛出。
8/9. 盛出来的鸡油可以留作烫青菜或者做上汤不浪费哦。
9/9. 煲了40分钟后转大火，慢慢把椰青倒入，再煮10分钟即可加盐调味。
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有滋补、增强体质、治疗便秘等功效；可与白菜、大白菜、鸡胸肉搭配；与羊肉、牛腩、杏仁相克，同食可能会引起不适；
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津利尿、益气祛风、清暑解渴等功效；可与冬瓜、乌鸡、鸡肉搭配；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、清心润肺、滋补等功效；可与鲤鱼、莲子、鹿茸搭配；与黄瓜、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰子板栗煲鸡热量1752 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物161.7 克
- 钠94.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁7 毫克
- 钾1201 毫克