| 糖醋爱心荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 糖醋爱心荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于写作业55分钟消耗的热量...108 | |||||
糖醋爱心荷包蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、料酒（少许）、醋（4克）、白糖（1/2勺）、盐（1克）、鸡精（少许）、生抽（5克）
1/5. 锅中加入适量色拉油，比炒菜的用油量多一些，加入盐，放入磨具预热
2/5. 待油烧热后，转小火，打入鸡蛋
3/5. 待周围蛋液凝固后，轻轻脱去磨具
4/5. 把鸡蛋铲起翻面，两面煎成金黄色，捞起备用
5/5. 待鸡蛋全部煎好后，在锅中加入生抽、醋、糖、料酒煮开，再倒入煎好的鸡蛋入味，翻面再煮一会儿，待汤汁快收干时，关火加入鸡精即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、延缓衰老等功效；可与黄豆、生菜、玉米搭配；与茶叶、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋爱心荷包蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克