| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 土豆红烧肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于铺瓷砖282分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、土豆（一个）、葱（几根）、蒜头（若干）、酱油（若干）、小米椒（一根）、姜（若干）、白糖（5克）
1/6. 切块的猪肉、姜、葱头放入锅中，加水没过猪肉，焯一下，捞起沥干水分备用土豆切块，在水中浸泡一小会儿
2/6. 不粘锅中放点油，烧热，加入猪肉翻炒，控出猪肉里的一些肥油
3/6. 往猪肉中加入糖！翻炒至变色
4/6. 倒入土豆翻炒，再倒入酱油，加点水（用不着没过肉，但也不能太少）
5/6. 放一点点盐！加入花椒、辣椒、蒜末、葱等调味品，轻微拌一下
6/6. 大火烧开转中小火炖！直到收汁即可！软糯咸香
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、润肌肤等功效；可与蘑菇、紫菜、白菜搭配；与鲫鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆红烧肉热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克