| 丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜炒蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于骑马20分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（两根）、鸡蛋（一个）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/5. 丝瓜滚刀切成大小差不多的块，鸡蛋打散备用，蒜拍碎。
2/5. 锅中放油，炒成鸡蛋花盛出备用。
3/5. 爆香蒜
4/5. 丝瓜下锅翻炒，丝瓜会出水，个人建议不要再加水了，炒至丝瓜软糯。
5/5. 加入鸡蛋翻炒。翻炒均匀后加入适量盐和少许生抽调味就可以出锅啦
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、活血、清凉等功效；可与火腿、排骨、北极虾 搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、紫菜、辣椒搭配；与消炎片、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克