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韩式三文鱼炖豆腐

韩式三文鱼炖豆腐的热量和减肥功效

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韩式三文鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼头2520千卡252千卡14克22克
魔芋21千卡7千卡0.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
冻豆腐1440千卡480千卡47.94克30.34克
总量1863韩式三文鱼炖豆腐热量/卡路里4023千卡
排舞 热量4023千卡,相当于排舞894分钟消耗的热量...270

韩式三文鱼炖豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

三文鱼头(1000克)、魔芋(300克)、冻豆腐(300克)、西红柿(1个)、料酒(一瓶盖)、葱(一根)、白糖(少许)、姜(3片)
韩式三文鱼炖豆腐的做法图解1

1/7. 三文鱼洗净改刀,

韩式三文鱼炖豆腐的做法图解2

2/7. 改刀

韩式三文鱼炖豆腐的做法图解3

3/7. 热锅冷油,慢慢小火煎鱼至金黄色

韩式三文鱼炖豆腐的做法图解4

4/7. 加葱姜,东北营口大酱一勺,白糖一勺、料酒

韩式三文鱼炖豆腐的做法图解5

5/7. 加韩国泡菜,煸炒一下,开水入锅,

韩式三文鱼炖豆腐的做法图解6

6/7. 冻豆腐和魔芋依次加进去…炖10分钟,放西红柿,加盐加鸡精…炖5分钟,出锅

韩式三文鱼炖豆腐的做法图解7

7/7. 出锅了,

食材功效信息

三文鱼头的热量252千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾胃、治疗高血压、增强脑功能等功效;可与豆腐、米饭、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有平衡盐分、提高免疫力、宽肠通便等功效;可与猪肉、玉米、鸡肉搭配;

冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有乳汁不足、清热解毒、润燥生津等功效;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、清热解毒等功效;可与福寿鱼、豆腐、西葫芦搭配;与鲢鱼、海蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式三文鱼炖豆腐热量4023 千卡
  • 脂肪52.64 克
  • 蛋白质62.74 克
  • 碳水化合物21.46 克
  • 66 毫克
  • 456.7 毫克
  • 11.13 毫克
  • 654 毫克

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