| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 麻婆豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于拉伸运动96分钟消耗的热量...150 | |||||
麻婆豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（适量）、虾皮粉（适量）、豆瓣酱（适量）、蒜泥（适量）、青椒（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/8. 把豆腐切成小方块，蒜切碎，青椒切丝，葱切小段。
2/8. 锅烧热，倒入食用油，下入蒜泥煸炒出香味。
3/8. 加青椒炒，加一勺豆瓣酱炒出红油。
4/8. 炒~炒~炒~
5/8. 倒入小半碗水，烧开，加豆腐。
6/8. 略翻拌，加入盐，虾皮粉，糖，酱油大火烧开。
7/8. 收汁盛出来，撒上葱就好了。（全程不要用勺子过分搅动，免得豆腐碎）
8/8. 美美的吃吧~
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清热润燥、预防高血压、补中益气等功效；可与薄荷、生菜、草莓搭配；与茭白、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻婆豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克