| 金针菇番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 531克 | 金针菇番茄炒蛋热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于俯卧撑27分钟消耗的热量...480 | |||||
金针菇番茄炒蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、鸡蛋（适量）、番茄（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/10. 番茄洗净切成
2/10. 金针菇洗净切段
3/10. 鸡蛋打散
4/10. 热锅，热油，倒入鸡蛋液
5/10. 等待鸡蛋液凝固
6/10. 加入番茄
7/10. 翻炒均匀
8/10. 加入金针菇
9/10. 依次加入糖、盐，翻炒片刻
10/10. 加少许水煮开，撒上葱花
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肚、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效；可与玉米、香椿、明虾搭配；与糖精、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热生津、护肤等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、卷心菜搭配；与石榴、土豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇番茄炒蛋热量214 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物10.72 克
- 钠151.3 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾496 毫克