| 虾皮鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 115克 | 虾皮鸡蛋饼热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于水中柔软体操42分钟消耗的热量...240 | |||||
虾皮鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、虾皮（适量）、面粉（适量）、盐（少许）、小葱（适量）
1/7. 虾皮剁碎，放入平底锅炒干
2/7. 葱切成碎末
3/7. 面粉中加入虾皮碎、葱末、鸡蛋和少许盐，加入适量水，搅拌至糊状
4/7. 热锅，取适量面糊倒入平底锅中并摊平
5/7. 待蛋饼表面凝固，倒入适量油
6/7. 翻动饼，两面煎至焦黄色
7/7. 出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、生菜、韭菜搭配；与田鸡、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、增强体质、保护心血管等功效；可与南瓜、白菜、小白菜搭配；与茶叶、红枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮鸡蛋饼热量169 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠5199.7 毫克
- 钙1047 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾755 毫克