| 鲜虾辣炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 849克 | 鲜虾辣炒河粉热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于打猎262分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜虾辣炒河粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
河粉（一个人的量）、海虾（5只）、圆白菜叶（3张）、鸡蛋（一个）、火腿肠（一根）、姜（一点点）、大蒜（两小辦儿）、小米辣（一个）
1/4. 这些是全部食材！人懒！直接上图，打字太慢！
2/4. 鸡蛋打散备用，海虾去头顶的壳，虾线，内脏，剪去脚，须备用！
3/4. 放油加热，把鸡蛋下锅，噢，忘记说了！打鸡蛋时放一点点水，不可以多，一个鸡蛋就放一勺子水，就是古装戏里经常看见的喂药那种勺子！再滴几滴蚝油！打匀，下锅煎散就可以了！起锅备用！
4/4. 洗锅再放油！加热后放姜，蒜，小米辣，爆香，放虾和火腿肠！翻炒几下就放圆白菜叶，再翻炒几下放河粉！炒匀了，放点海鲜酱油，别放多了，咸！！！蚝油！放一点点！翻炒匀后准备起锅，起锅前来一点花椒油！这样有麻辣味，不喜欢麻的朋友可以不放，装盘放葱花儿，OK！开吃，我今天忘买葱了，所以！图上没葱！
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安神除烦、聪耳、健脾等功效；
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与鸡蛋、辣椒、油菜搭配；与猪肉、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效；可与小米、玉米、青椒搭配；与地瓜、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、生津液、润肌肤等功效；
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营养信息
- 鲜虾辣炒河粉热量1310 千卡
- 脂肪21.11 克
- 蛋白质47.66 克
- 碳水化合物67.12 克
- 钠1223.6 毫克
- 钙262 毫克
- 铁10.25 毫克
- 钾666 毫克