| 醪糟蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 醪糟蛋花汤热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 锅内放入适量清水,加冰糖烧开。

2/4. 加入4勺醪糟,继续煮沸。

3/4. 鸡蛋打散,慢慢倒入锅内,搅拌,煮沸即可出锅。

4/4. 完成?
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、肥牛、黄豆搭配;与地瓜、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;