| 啤酒焗螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 啤酒焗螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于铺瓷砖116分钟消耗的热量...270 | |||||
啤酒焗螃蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（6个）、生抽（半勺）、啤酒（500克）、麻油（几滴）、盐（1勺）、葱（适量）、姜片（1块）、白糖（1.5勺）
1/7. 螃蟹用刷子洗净
2/7. 锅中加入啤酒、盐、葱打成结、姜片，放入螃蟹煮15分钟即可
3/7. 煮螃蟹的时候就可以准备蘸汁了。先把姜切成末
4/7. 姜末中加入半勺生抽
5/7. 加入1.5勺白糖
6/7. 倒入适量醋，醋要没过姜末，最后加入适量鸡精，滴几滴麻油搅拌均匀，蘸汁就做好了
7/7. 螃蟹出锅，配上酱汁，完美。因为全部是用啤酒烧至，所以完全没有腥味，只有浓浓的蟹香
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、缓冲贫血、养筋活血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与水芹菜、鹌鹑蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒焗螃蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克