| 花生小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 花生小酥饼热量/卡路里383千卡 | |||

1/16. 花生洗净,放在烤盘上。

2/16. 预热烤箱,上下火170度10~15分钟,将花生烤熟烤箱。

3/16. 烤好的花生放凉,去皮。

4/16. 将其切成较细小的颗粒,这样后期有利于揉成小饼。

5/16. 称取玉米油,放入白砂糖。

6/16. 倒入鸡蛋液。(留一点儿蛋液一会儿刷表面)

7/16. 放入花生碎,筛入低筋面粉。

8/16. 筛入少许的无铝泡打粉和小苏打。

9/16. 揉成团即可,不要过度的揉,避免起筋。

10/16. 分成大小一致的小球,压成小饼。

11/16. 刷一层蛋液。

12/16. 预热烤箱,上下火165度20分钟左右。

13/16. 烤好以后自然放凉。

14/16. 掰开看看。

15/16. 细碎的小花生~

16/16. 开吃啦O(∩_∩)O哈哈~
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、造血、增强记忆等功效;可与红枣、苦菊、芹菜搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、预防癌症等功效;可与小米面、苋菜、北极虾搭配;与糖精、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;