| 辣炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 辣炒鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||

1/8. 鸡胗切小块,红色、绿色辣椒、葱姜、蒜切小块备用

2/8. 鸡胗入水煮一会,加盐煮

3/8. 放凉水冲

4/8. 锅里倒油,加入葱姜蒜

5/8. 继续翻炒,忘了加点水,炒的有点干了(鸡胗还是比较难熟的)

6/8. 加入酱

7/8. 最后放入辣椒

8/8. 这是锋哥又回了下锅的图片,好吃多了,下次有数了,熟点好吃,放点水多煮会就好吃了。。。
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有除热解烦、消渴、促进消化等功效;可与芡实、覆盆子、山药搭配;