| 鸡血面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡血 | 克 | 49千卡 | 49千卡 | 7.8克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 837克 | 鸡血面热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于肚皮舞86分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡血面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡血（100克）、芹菜（适量）、韭菜（适量）、豆腐（适量）、面粉（500克）、香菜（适量）、大葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、酱油（适量）
1/12. 第一步，把鸡血和200g面粉和成面团，另一份面也和成面团，
2/12. 第二步，把配菜准备好
3/12. 把面团都擀成面张
4/12. 同上
5/12. 把鸡血面放在白面的上面，并用擀面棒擀一下
6/12. 卷起来
7/12. 同上
8/12. 切片
9/12. 同上
10/12. 炒汤
11/12. 下水煮，多煮会
12/12. 美味的鸡血面做好了
食材功效信息
鸡血的热量49千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、保健、利肠通便等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、提神、开胃等功效；可与墨鱼、牛里脊、海虾搭配；与南瓜、黄豆、河蚬相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与墨鱼、明虾、绿豆芽搭配；与牛排、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、解热毒、补脾益胃等功效；可与蘑菇、大白菜、虾米搭配；与竹笋、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡血面热量389 千卡
- 脂肪4.81 克
- 蛋白质18.789999 克
- 碳水化合物15.749999 克
- 钠613 毫克
- 钙324 毫克
- 铁31.34 毫克
- 钾906 毫克