| 咸味玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 咸味玛德琳热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于棒球20分钟消耗的热量...300 | |||||
咸味玛德琳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（80克）、蜂蜜（18克）、泡打粉（3克）、玉米油（40克）、生抽（14克）、黑胡椒粉（适量）、五香粉（适量）、黑胡椒（适量）
1/7. 鸡蛋打散轻轻搅拌一下
2/7. 低粉和泡打粉混合过筛后加入鸡蛋液中轻轻搅拌均匀
3/7. 加入玉米油搅拌均匀
4/7. 加入生抽、黑胡椒粉、蜂蜜、五香粉、黑芝麻拌匀
5/7. 拌好的面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
6/7. 冰箱取出后稍回温，模具刷油，均匀地放在模具里8分满，静置15分钟
7/7. 烤箱预热210度先烤4分钟，烤箱温度调至180度，再烤8分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效；可与茼蒿、明虾、干辣椒搭配；与茶叶、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸味玛德琳热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克