| 阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 60克 | 阿拉棒热量/卡路里86千卡 | |||

1/5. 蛋液 ,糖粉,花生油,盐,放入盆里搅拌!(留点蛋液最后刷表面)

2/5. 再加入低筋粉 ,黑芝麻,搅拌! 然后揉成面团!盖保鲜膜静置半小时!

3/5. 揉面团,擀5mm厚的饼,然后用刮铲切2cm宽长条(只要可以切直的东西都可以作为工具)

4/5. 手拧两端,出麻花型,放入烤盘,上面刷一层蛋液!

5/5. 烤箱预热5分钟,180度21-24分钟,(我用22分钟有的地方有点糊了) 上色快的地方用锡箔纸盖上,最后几分钟注意观察颜色!
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、解热烦、润肺利咽等功效;可与生菜、青椒、荠菜搭配;与鹅肉、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;