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花生酱戚风

花生酱戚风的热量和减肥功效

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花生酱戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69花生酱戚风热量/卡路里99千卡
打牌 热量99千卡,相当于打牌66分钟消耗的热量...90

花生酱戚风的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、颗粒型花生酱(500克)、低粉(80克)、牛奶(40毫升)、白砂糖(35克)、花生油(40克)
花生酱戚风的做法图解1

1/6. 花生酱和花生油搅匀后备用。
2、在蛋黄里加入5g白砂糖(剩下的30g打发蛋清的时候用),打至浓稠发白。
3、加入花生酱和花生油混合物,搅拌均匀。
4、加入牛奶,搅拌均匀,再放入过了筛的低粉拌匀。
5、分三次在蛋清内加入白砂糖,直至将蛋清打至硬性发泡。
6、将打发好的蛋白分三次倒入花生酱蛋黄糊中拌匀。

花生酱戚风的做法图解2

2/6. 拌好的面糊倒入模具中,刮平表面,把表面的气泡磕掉

花生酱戚风的做法图解3

3/6. 烤箱预热170°,入中下层,60分钟。

花生酱戚风的做法图解4

4/6. 烤完后,马上倒扣,放凉后脱模。

花生酱戚风的做法图解5

5/6. 切开。。。

花生酱戚风的做法图解6

6/6. 组织。。。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与韭菜、明虾、黄豆搭配;与豆奶、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生酱戚风热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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