| 咖喱虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 348克 | 咖喱虾仁炒饭热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于听音乐222分钟消耗的热量...60 | |||||
咖喱虾仁炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、虾仁（若干）、鸡蛋（三个）、冷米饭（两小碗）、洋葱（适量）、青椒（适量）、咖喱粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/7. 胡萝卜洗净去皮，切丁；青椒洗净去蒂切丁；洋葱切丁；虾仁洗净去黑线；鸡蛋打散放适量盐打散备用。
2/7. 锅中放油，油热放入鸡蛋，划散炒熟盛出备用。
3/7. 锅中放底油，油热放入洋葱炒香。
4/7. 放入虾仁翻炒，放入少量料酒，炒至虾仁变红。
5/7. 放入胡萝卜翻炒，胡萝卜颜色变深，放入青椒丁快速翻炒片刻断生。
6/7. 放入冷米饭划散翻炒，放入咖喱粉（或咖喱块）适量盐和糖调味，继续翻炒至米粒划散，拌均即可。
7/7. 上桌了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、卷心菜、蜂蜜搭配；与山楂、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、帮助消化、通乳等功效；可与荷兰豆、龙须菜、紫菜搭配；与洋葱、南瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与香椿、肥牛、玉米搭配；与牛奶、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱虾仁炒饭热量222 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克