| 中式汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 881克 | 中式汉堡热量/卡路里1271千卡 | |||

1/7. 馒头切两半备用,西红柿切碎。

2/7. 放入杯中,加入适量的白糖,搅拌。

3/7. 馒头裹上鸡蛋

4/7. 锅中放入适量的油,放入锅里炸

5/7. 炸好放盘中备用

6/7. 肉末,生菜分别炒熟备用

7/7. 做好后根据自己的喜好,可加入香肠等喜欢的食物。摆盘即可
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精气、健脾、和血等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、润肠通便、护肤等功效;可与卷心菜、三文鱼、芹菜搭配;与冰棍、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、镇痛催眠、消脂减肥等功效;可与猪肝、海带、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、补钙、解热毒等功效;可与韭菜、香芋、豆腐皮搭配;与甲鱼、首乌、海虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、青椒、明虾搭配;与牛奶、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;