| 白芸豆南瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 107千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 485克 | 白芸豆南瓜汤热量/卡路里107千卡 | |||

1/9. 食材:南瓜、白芸豆(已泡发淘洗)、白糖

2/9. 将南瓜去籽清洗一下。

3/9. 放在案板上切成块,待用。

4/9. 将淘洗好的白芸豆下入高压锅中,加入一些清水。

5/9. 接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

6/9. 焖至没气后开盖。

7/9. 然后,合入切好的南瓜煮开煮上6——7分钟。

8/9. 最后,加6勺白糖。

9/9. 调味搅匀,即成。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、解毒杀虫、驱蛔虫等功效;可与牛腩、红豆、牛肉搭配;与基围虾、螃蟹、荞麦相克,同食可能会引起不适;
白芸豆具有降糖消渴、温中下气、补肾等功效;