| 学生族早餐烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 学生族早餐烧麦热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于肚皮舞403分钟消耗的热量...270 | |||||
学生族早餐烧麦的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（500克）、猪肉（肥瘦相间）（300克）、胡萝卜（1个）、干香菇（4个）、生抽（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、胡椒粉（适量）、姜粉（适量）、蚝油（适量）、烧麦皮（适量）
1/9. 香菇洗净泡发，糯米洗净，冷水浸泡2小时后煮成糯米饭。
2/9. 猪肉洗净绞成肉末。
3/9. 泡发的香菇和胡萝卜绞碎。
4/9. 绞好的肉末、香菇、胡萝卜放入碗里，加生抽老抽姜粉胡椒粉拌匀，炒熟。
5/9. 炒熟的肉末和糯米饭混在一起，依自己喜好添加调味料搅拌均匀。我加了盐、胡椒粉、耗油，最后加少许老抽提色。给孩子吃的，糯米饭拌的比较碎，这样有利于孩子消化。
6/9. 烧麦皮上放适量肉馅，将边缘捏成褶子再收拢。第一次包烧麦，对于我来说，捏拢比捏出形状更重要，呵呵～
7/9. 包好的烧麦码放整齐，放冰箱冷冻起来。
8/9. 第二天早上，蒸格抹少许油防粘，将烧麦码好，水烧开后烧麦入蒸锅，因为馅料是熟的，所以大火10分钟就够了。
9/9. 蒸烧麦的空当，煮个蛋花米酒，孩子的早餐就准备好了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、壮气提神、健脾养胃等功效；可与桂花、兔肉、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、消食等功效；可与比目鱼、卷心菜、西瓜搭配；与山楂干、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 学生族早餐烧麦热量1814 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物89.8 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克