奶香猪肉汉堡的热量和减肥功效

1/18. 面包机桶里打入一个鸡蛋，倒入牛奶，盐，白糖，先用筷子搅拌均匀。（按先液体后粉类的顺序放入）

2/18. 倒入高粉，低粉，奶粉，中间小坑里放入酵母粉。（避免酵母和盐直接接触影响活性）

3/18. 调整菜单：面团——选择包子披萨面团——启动按键。时长90分钟。

4/18. 10分钟面成团后，按下暂停键，放入黄油。

5/18. 继续和面，拉出厚膜即可。

6/18. 面团发酵至2倍大，手指沾面粉扎洞，不回缩就发酵好了。

7/18. 取出面团平均分成100克一个的小剂子，团光滑放入汉堡模具中。

8/18. 再次进行二次发酵至1.5——2倍大。

9/18. 发酵好后均匀的刷上一层全蛋液（分量外），撒上芝麻。烤箱提前预热：上180度，下170度，放到中下层，烤15分钟。（芝麻要用熟芝麻，会更香）

10/18. 猪肉饼：香菇，胡萝卜，卷心菜，猪肉末，放入盐，生抽，黑胡椒，搅拌均匀，加入少量面粉再次搅拌均匀。

11/18. 把调好的馅子放入汉堡模具中，厚度1.5厘米左右压平整（这样做出的肉饼就和汉堡一样大小，形状还很规整）

12/18. 锅里放入少量油，倒扣模具，倒出肉饼馅。

13/18. 用小火两面煎至金黄色即可。

14/18. 汉堡切开，夹上生菜，番茄片，猪肉饼或者再挤上少许沙拉酱，盖上另一半就完成啦。

15/18. 汉堡胚细腻柔软~~~

16/18. 猪肉饼鲜嫩多汁~~~

17/18. 简单方便的美味~~~