| 灵芝猴头菇枸杞汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猴头菇 | 克 | 5千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 540克 | 灵芝猴头菇枸杞汤热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于聚会670分钟消耗的热量...90 | |||||
灵芝猴头菇枸杞汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
灵芝（20克）、猴头菇（40克）、猪骨（500克）、枸杞（适量）、姜（2片）、盐（适量）
1/6. 准备好材料。
2/6. 猴头菇在准备煲汤前要提前至少3小时浸泡。期间多次换水浸泡，那个碟子压在它上面防止上浮。（反复浸泡是为去除它的苦味，防止汤带苦味）
3/6. 泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并剪成小块。
4/6. 猪骨和姜片一起加水煮开5分钟，去掉血水捞起来备用。
5/6. 将剪成小块的猴头菇、灵芝、洗好的猪骨放进锅里，加适量清水，大火烧开后转小火炖1个半小时。
6/6. 最后加入枸杞及食盐调味，5分钟后即可关火。
食材功效信息
灵芝具有解胸胃郁结、益精气、补中益气等功效；可与猪心、龙眼、老鸭搭配；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、养护肠胃等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、丰机体、养血健骨等功效；可与脆山药、米醋、花旗参搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灵芝猴头菇枸杞汤热量1005 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质42 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠175.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾8 毫克