| 酱焖土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 14千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 310克 | 酱焖土豆条热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于上下蹲46分钟消耗的热量...240 | |||||
酱焖土豆条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、土豆（100克）、黄豆酱（10克）、色拉油 30克（适量）、精盐（2克）、五香粉（2克）、味精（3克）、清汤（100克）、色拉油30克（适量）
1/8. 将豆角摘去筋，清洗干净用手掰成段，装盘待用。
2/8. 土豆去皮清洗干净，切成短条，装盘待用。
3/8. 热锅放油，爆香葱姜末。
4/8. 倒入土豆条翻炒。
5/8. 倒入豆角翻炒。
6/8. 倒入黄豆酱，精盐，五香粉，清汤焖5分钟。
7/8. 收汁，最后放入味精调味。
8/8. 炒拌均匀，出锅装盘即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、利水消肿、增进食欲等功效；可与玉米、香菇、土豆搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、和胃等功效；可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、降血糖、预防癌症等功效；
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营养信息
- 酱焖土豆条热量184 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物46.85 克
- 钠3612.8 毫克
- 钙128 毫克
- 铁8.27 毫克
- 钾1090 毫克