| 三鲜锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 877克 | 三鲜锅贴热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于吹小号420分钟消耗的热量...150 | |||||
三鲜锅贴的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、鲜虾（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）
1/12. 主要原料。
2/12. 面粉加水和好饺子面备用。
3/12. 猪肉馅加葱姜酱油，香油，蚝油。
4/12. 猪肉馅里分几次加适量水，搅拌上劲儿，调好肉馅。
5/12. 鲜虾去皮备用。
6/12. 鸡蛋炒散备用。
7/12. 韭菜洗净切碎备用。
8/12. 将韭菜，鸡蛋，鲜虾放肉馅里。
9/12. 加入盐味精，香油调好饺子馅。
10/12. 擀皮包好锅贴。
11/12. 放入电饼铛煎熟即可。
12/12. 三鲜锅贴。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补钙、润燥等功效；可与魔芋、藕、枇杷搭配；与乌梅、菊花、雪梨相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、提高性功能、预防动脉硬化等功效；可与火龙果、豆苗、燕麦片搭配；与水芹菜、洋葱、橄榄相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、肾虚阳痿等功效；可与北极虾、绿豆芽、基围虾搭配；与牛里脊、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与小米、洋葱、生菜搭配；与茶叶、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜锅贴热量1051 千卡
- 脂肪25.91 克
- 蛋白质51.469999 克
- 碳水化合物7.07 克
- 钠688.2 毫克
- 钙231 毫克
- 铁7.78 毫克
- 钾1163 毫克