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五花肉炖墨鱼

五花肉炖墨鱼的热量和减肥功效

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五花肉炖墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
墨鱼干267千卡287千卡65.30克1.90克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量448五花肉炖墨鱼热量/卡路里2070千卡
溜旱冰 热量2070千卡,相当于溜旱冰276分钟消耗的热量...450

五花肉炖墨鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

墨鱼干(适量)、五花肉(适量)、葱(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、大料(适量)
五花肉炖墨鱼的做法图解1

1/9. 主要原料,

五花肉炖墨鱼的做法图解2

2/9. 墨鱼干用水泡发。需要反复勤换水。

五花肉炖墨鱼的做法图解3

3/9. 将泡发好的墨鱼干去皮,洗净。

五花肉炖墨鱼的做法图解4

4/9. 将墨鱼干切块,焯水备用。

五花肉炖墨鱼的做法图解5

5/9. 五花肉切大厚片。

五花肉炖墨鱼的做法图解6

6/9. 将五花肉焯水,去除异味。

五花肉炖墨鱼的做法图解7

7/9. 将处理好的墨鱼干,五花肉放入电压力锅,加入水,酱油,料酒,葱姜,大料,盐,炖制20分钟。

五花肉炖墨鱼的做法图解8

8/9. 炖好的原料,放入炒锅收浓汤汁即可。

五花肉炖墨鱼的做法图解9

9/9. 五花肉炖墨鱼。

食材功效信息

墨鱼干的热量287千卡(每100克);具有益血补肾、安胎、明目等功效;可与木瓜、韭菜、银耳搭配;与碱、果汁、茄子相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、利二便等功效;可与茄子、山楂、萝卜搭配;与菊花、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉炖墨鱼热量2070 千卡
  • 脂肪54.23 克
  • 蛋白质74.57 克
  • 碳水化合物2.1 克
  • 1825 毫克
  • 104 毫克
  • 24.37 毫克
  • 1452 毫克

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