| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于举重488分钟消耗的热量...180 | |||||
桂花糯米藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一个）、糯米（适量）、红糖（适量）、冰糖（适量）、糖桂花（适量）
1/8. 藕洗净，去皮。
2/8. 糯米用凉水泡一个小时以上。
3/8. 藕切掉3厘米左右的一段。
4/8. 用筷子把莲藕的每个孔灌满糯米。
5/8. 切掉的那一段也灌上糯米。
6/8. 用牙签，固定两段。
7/8. 放进电压力锅，凉水没过藕，放适量的红糖，放一点冰糖，一点糖桂花。盖好锅盖，30分钟。(电压力锅做的很快，如果用砂锅之类的水开后，要小火两个小时以上)
8/8. 做好后，放冷藏室，在原汤里泡一晚上。切成厚点的片装盘，撒上糖桂花。就可以吃啦，甜甜糯糯的。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生津、补脾等功效；可与皮皮虾、鳝鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止渴、健脾养胃等功效；可与兔肉、百合、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量1464 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克