| 美味羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿 | 克 | 618千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 607克 | 美味羊肉汤热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡，相当于蹦床183分钟消耗的热量...210 | |||||
美味羊肉汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊腿（600克）、白芷（1小片）、花椒（适量）、姜片（4片）、料酒（2勺）、香叶（4片）、白胡椒粒（十几粒）、茶叶（1克）、川弓（1小片）、盐（适量）、鸡精（适量）、香菜（1颗）、红枣（5粒）、枸杞（几十粒）、草果（1粒）
1/7. 把羊腿肉切成块，羊腿砍两段，洗净下锅，放两片姜片和一些花椒粒一起煮两分钟，直到血水煮出沫子。
2/7. 放到水笼头下冲洗干净
3/7. 在高压锅中放入所有的材料，看书上说茶叶是可以去除羊肉的膻味的，而且还易煮烂，我放了几粒铁观音。
4/7. 放肉、放适量的水，加盐、加打碎的白胡椒粒一起煮15分钟
5/7. 开盖后放入白萝卜、枸杞子丶红枣一起煮10分钟。
6/7. 出锅前放入适量鸡精调味，鲜甜可口的羊肉汤煮好了！把它倒入碗中，加些香菜更好的提味。
7/7. 要是你，你能喝几碗呢？
食材功效信息
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血温经、补肾壮阳、抵御风寒等功效；可与豆腐、白萝卜、刀豆搭配；与西瓜、首乌、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有燥湿、祛风、消肿等功效；
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营养信息
- 美味羊肉汤热量641 千卡
- 脂肪5.53 克
- 蛋白质23.58 克
- 碳水化合物76.04 克
- 钠96.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾503 毫克