| 排骨红薯糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 753克 | 排骨红薯糯米饭热量/卡路里1670千卡 | |||
 热量1670千卡，相当于电工557分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨红薯糯米饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、红薯（1个）、糯米（200克）、冰糖（1小块）、姜（2片）、食用油（适量）、盐（适量）
1/11. 准备好原材料；
2/11. 锅中放入适量的油， 下入冰糖小火煸炒；
3/11. 直至冰糖完全融化成棕红色，放入排骨进去煸炒；
4/11. 煸炒排骨上色后加入姜末煸炒；
5/11. . 煸炒几下后加入料酒煸炒；
6/11. 料酒煸炒干后加入红薯粒翻炒；
7/11. 翻炒几下后加入糯米和泡过米的水翻炒；
8/11. 加入适量的盐调味；
9/11. 最后将炒好的排骨红薯糯米放入电饭煲中，
10/11. 按下煮饭功能键；
11/11. 听到电饭煲煮好的提示音后， 香喷喷的排骨红薯糯米饭就完成了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、止消渴等功效；可与洋葱、冬瓜、南瓜搭配；与田螺、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、瘦身、抗衰老等功效；可与猪排、大米、牛奶搭配；与海蟹、梭子蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止渴、护发明目等功效；可与红豆、乌鸡、莲藕搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨红薯糯米饭热量1670 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物107.4 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克