| 姜辣蛇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛇 | 克 | 1275千卡 | 85千卡 | 15.1克 | 0.5克 |
| 总量 | 1500克 | 姜辣蛇热量/卡路里1275千卡 | |||

1/8. 蛇杀好,切段

2/8. 生姜切片

3/8. 干辣椒洗净

4/8. 热锅,油烧热(油要多点)倒入生姜扁炒5分钟,炒出姜汁,

5/8. 放入蛇扁炒二分钟,加盐,

6/8. 放干辣椒,再接着炒,再接着放酱油,味精。倒入高压锅。

7/8. 大火,等高压锅上气,再压7分钟。

8/8. 等锅内没气,倒出放入切好的葱段。完工
蛇的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有强壮神经、调节人体新陈代谢、滋肤养颜等功效;