| 火腿蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 219克 | 火腿蛋卷热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于换床单259分钟消耗的热量...150 | |||||
火腿蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、烤火腿肠（少许）、面粉（150克）、葱（1根）、清水（适量）、盐（适量）
1/9. 准备好食材.
2/9. 鸡蛋打散,火腿肠切碎粒,葱切碎末.
3/9. 将葱末、火腿粒、面粉加到打散的鸡蛋碗里.
4/9. 再加少许盐、清水搅拌成糊状.
5/9. 平底锅加热刷上油.
6/9. 取一汤勺糊糊至锅内均匀抹平煎至表面焦黄.
7/9. 再翻转煎另一面.
8/9. 稍煎后用木铲迅速卷起再稍煎一会.
9/9. 出锅切段装盘即成.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、清热解毒等功效；可与干辣椒、基围虾、桂圆肉搭配；与雪莲果、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿蛋卷热量648 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克