| 手撕凉拌包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 500克 | 手撕凉拌包菜热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于乐队演奏28分钟消耗的热量...240 | |||||
手撕凉拌包菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
包菜（500克）、盐（2克）、食用油（1毫升）、陈醋（1毫升）、酱油（1毫升）、大蒜（5克）、辣椒（5克）
1/8. 准备好新鲜的包菜；手撕成块，梗不要；PS:手撕的包菜比刀切的更好吃。
2/8. 清水里放一点盐，浸泡3分钟；
3/8. 捞出沥干水；
4/8. 清水煮沸，放入包菜；
5/8. 八成熟放盐拌均至熟；
6/8. 捞出包菜，过冰水；PS：过冰水很重要，脆及颜色；
7/8. 热锅，倒油，爆炒辣椒、蒜末，加盐、酱油、陈醋煮沸；
8/8. 把煮沸的配料淋在包菜上面拌均即可。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与猪肉、西红柿、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕凉拌包菜热量110 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克