| 黑芝麻卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 马蹄粉 | 克 | 18千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 130克 | 黑芝麻卷热量/卡路里384千卡 | |||

1/10. 称量好上述材料备用。

2/10. 黑芝麻放入130度的烤箱里烘烤4分钟左右,烤出香味后取出放凉。

3/10. 把烤好的黑芝麻放入研磨杯里,打成芝麻粉。

4/10. 把马蹄粉30克,粘米粉100克,白砂糖100克放入料理机里。

5/10. 再放入打好的黑芝麻粉和400克的水。

6/10. 启动料理机把所有的材料混合均匀。

7/10. 烤盘刷上一层油。

8/10. 倒入打好的芝麻糊铺平,约0.3厘米厚。

9/10. 放入事先150度预热好的烤箱里,中层,150度烘烤3分钟后取出。

10/10. 用塑料刮刀在烤盘四周轻轻刮一下取出烤熟芝麻糊,然后轻轻卷起来切成小段即可食用。
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、补中益气、健脾养胃等功效;