| 玫瑰花香煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 玫瑰花香煎包热量/卡路里716千卡 | |||

1/8. 葱,姜切成细小的碎末。

2/8. 把肉馅放玻璃碗中,加适量蛋液朝一个方向不停的搅拌上劲儿,这样可以使肉馅更加鲜嫩。把葱末,姜末,圆葱碎末都放入碗里,加入鲜酱油,蚝油,五香粉,香油,色拉油,食盐搅拌均匀

3/8. 购买的成品饺子皮,也可以面粉自己加工面团,搓长条,用刀切成大约8克左右的小剂子,把面剂子按扁,擀成薄薄的面皮。

4/8. 取五张面皮一个压一个的摆放整齐,中间放入馅料。由下往上把面皮对折,不用把边儿捏紧,再从一端开始慢慢卷起,最后用水把面皮粘牢固。

5/8. 卷成的玫瑰花形状,是不是很漂亮。

6/8. 平底锅烧热,锅底抹油,放入玫瑰花香煎包。

7/8. 稍等片刻,煎包底部略有黄嘎后,倒入面粉水,至煎包三分之一处,转中火,听到响声,转小火,水干底脆即成

8/8. 做好的成品,味道超赞!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、生津液等功效;可与香芋、芒果、西瓜搭配;与雪梨、红豆、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与荠菜、青椒、玉米搭配;与菠萝、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;