| 凉拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于壁排球27分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌皮蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（3个）、生抽（半茶匙）、白糖（半茶匙）、味精（1左右克）、辣椒油（半茶匙）、醋（2茶匙）、香油（1小勺）、姜（3片）
1/4. 准备好食材
2/4. 把皮蛋均匀切开，分成四份，均匀的摆在盘子里
3/4. 把姜切末，用一小碗加入醋2茶匙，糖半茶匙，自制辣椒油半茶匙，生抽半茶匙，姜末，味精1克左右，香油1小勺调拌均匀
4/4. 把调拌好的调料倒在盘子中间，吃的时候拌匀即可
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、滋补健身、润喉等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克