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牛奶燕麦小餐包

牛奶燕麦小餐包的热量和减肥功效

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牛奶燕麦小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面包粉440千卡220千卡7.4克2.2克
全麦面粉352千卡352千卡11.4克2.1克
总量300牛奶燕麦小餐包热量/卡路里792千卡
滑雪 热量792千卡,相当于滑雪113分钟消耗的热量...420

牛奶燕麦小餐包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面包粉(200克)、全麦面粉(100克)、鸡蛋(留少许刷面)(1个)、酵母(4.5克)、牛奶(130克)、白糖(30克)、盐(3克)、燕麦片(适量)、黄油(30克)、炼乳(30克)
牛奶燕麦小餐包的做法图解1

1/10. 准备材料。生燕麦片洗净用温水浸泡,忘拍啦!

牛奶燕麦小餐包的做法图解2

2/10. 除黄油外的材料放入面包机,和成面团后放入黄油,继续启动揉面程序,将面团揉出粗膜即可。(留少许燕麦用于表面)

牛奶燕麦小餐包的做法图解3

3/10. 面团揉好后进行基础发酵,发到差不多两倍大就好了,可以看到燕麦颗粒哦!

牛奶燕麦小餐包的做法图解4

4/10. 发酵好的面团排气揉匀,分成12等份。

牛奶燕麦小餐包的做法图解5

5/10. 12个面团分别揉成圆形,放入模具,进行二次发酵。

牛奶燕麦小餐包的做法图解6

6/10. 完成二次发酵后,表面刷蛋液。此时预热烤箱160℃。

牛奶燕麦小餐包的做法图解7

7/10. 撒上燕麦片。

牛奶燕麦小餐包的做法图解8

8/10. 送入烤箱中层,160℃约20分钟。

牛奶燕麦小餐包的做法图解9

9/10. 烤到最后5分钟时,根据上色变化,来调整上下管的温度。烤好后自然冷却。

牛奶燕麦小餐包的做法图解10

10/10. 冷却后的餐包密封起来放冰箱冷藏,第二天放入烤箱或微波炉加热,再配上牛奶或粥,就是美美的早餐啦!

食材功效信息

面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;

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营养信息

  • 牛奶燕麦小餐包热量792 千卡
  • 脂肪4.3 克
  • 蛋白质18.8 克
  • 碳水化合物111.9 克
  • 17 毫克
  • 30 毫克
  • 3 毫克
  • 317 毫克

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