| 爆炒大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 429克 | 爆炒大虾热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于改建房屋132分钟消耗的热量...330 | |||||
爆炒大虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
对虾（300克）、黄豆（少许）、红青椒（各三分之一只）、姜（适量）、葱（适量）
1/7. 准备食材，虾剪掉长须，洗净
2/7. 取青红椒各三分之一，切丁！姜葱切丝
3/7. 油烧热放姜葱炒香
4/7. 到虾翻炒至虾变色
5/7. 倒入黄豆，少许盐，老酒，白糖，酱油翻炒两分钟
6/7. 到入青椒，加少量鸡精，沿锅边切少量水焖一分钟
7/7. 不要烧太干，稍微留点汤汁出锅！摆盘
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、缓解神经衰弱、促进消化等功效；可与辣椒、韭菜、豆苗搭配；与香菇、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、健脾、养颜等功效；可与燕麦片、香菜、小米搭配；与基围虾、明虾、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒大虾热量724 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质40.6 克
- 碳水化合物63.5 克
- 钠177.2 毫克
- 钙228 毫克
- 铁8.51 毫克
- 钾1257 毫克