| 土豆什锦色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 肉豆蔻 | 克 | 33千卡 | 465千卡 | 8.1克 | 35.2克 |
| 总量 | 373克 | 土豆什锦色拉热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于跑步29分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆什锦色拉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1大个）、熟鸡蛋（2个）、肉豆蔻（少量）、土豆（2中等个）、洋葱（1个）、小葱（5根）、洋香菜（1小把）、柠檬（1个）、盐（适量）、味精（少许）、橄榄油（3大勺）、胡椒粉（适量）
1/10. 土豆切2厘米方块。用水冲尽淀粉，加适量盐拌匀，放入蒸锅上盖蒸熟。
2/10. 熟土豆中加入胡椒、肉豆蔻末调味，晾凉。
3/10. 洋葱去皮、切片
4/10. 西红柿去皮、切丁
5/10. 葱切粒
6/10. 香菜切碎
7/10. 柠檬榨汁，加入盐、味精、适量清水调匀，再加入橄榄油，不断搅拌至充分混合
8/10. 混合所有原料和调味汁
9/10. 熟鸡蛋剥皮、切成小丁
10/10. 鸡蛋丁撒在土豆色拉上
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、预防高血压、清热解毒等功效；可与卷心菜、圆白菜、山楂搭配；与白酒、咸鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
肉豆蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有化湿消痞、行气温中、除异味等功效；
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营养信息
- 土豆什锦色拉热量235 千卡
- 脂肪46.01 克
- 蛋白质21.38 克
- 碳水化合物47.02 克
- 钠154.6 毫克
- 钙101.7 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾387 毫克