| 辣炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 辣炒鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||

1/6. 线辣椒切碎

2/6. 鸡胗切块,别太大,容易炒不熟

3/6. 锅里放油,倒入豆瓣酱炒

4/6. 倒入鸡胗继续爆炒

5/6. 倒入料酒,盐,继续翻炒后倒入辣椒

6/6. 炒到辣椒断生就好了。配上煎饼,真叫一个爽
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、消渴、利便等功效;可与山药、芡实、覆盆子搭配;