| 薏米山药鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 882克 | 薏米山药鸡汤热量/卡路里1037千卡 | |||

1/5. 鸡肉洗净,剁成大块,加入少许的盐和料酒腌制五分钟去腥

2/5. 山药去皮切块,放入水中浸泡,防止氧化。薏米洗净泡水。

3/5. 把鸡肉夹入放入冷水的锅中,薏米和山药也一同放入。按下粥汤键

4/5. 待锅里的水快煮开时,打开锅盖,撇去浮沫后,再盖上,炖30分钟,至山药薏米软烂,熄火

5/5. 盛出,美美的品味自己亲手做的美食吧,据说,任何美食都不如自己认真做出来的食物美味!!
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、强健机体、聪耳明目等功效;可与鸭腿、甘蔗、鳗鱼搭配;与鲤鱼、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、促代谢、美白肌肤等功效;可与白果、猕猴桃、枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;